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Le trio absolu

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  • Sans polluants éternels : sans PFAS, PTFE, PFOA.
  • Compatible tous feux dont induction.
  • Fabriquée en France et garantie à vie.
  • Avec les bons gestes, elle n'accroche pas.
  • Nettoyage facile, compatible lave-vaisselle.
  • Inox 3 plis 18/10 : chauffe rapide et uniforme.
  • Matière : Lame San Mai

Le duo de maître, made in Seki, cité des lames japonaises. Couteau gyuto en acier VG10, construction San Mai (3 couches), martelée et légèrement damassée pour un tranchant d’exception. Dureté HRC 60, manche en pakkawood résistant, fil symétrique et angle de 30° adaptés à tous. Pierre à aiguiser double face 280/1000 incluse : côté 280 pour recréer le fil, côté 1000 pour l’affiner et obtenir une coupe nette. Étui en cuir noir sur-mesure pour protéger la lame.

Dimensions et poids

Le Gyuto a une lame de 18 cm de longueur et une longueur totale de 31 cm avec le manche. Il fait 4,3 cm de largeur et 2 cm d'épaisseur. Son poids est de 126 g.

La pierre à aiguiser mesure 17,7 cm de longueur, 4,9 cm de largeur et 2,5cm d'épaisseur.
Son poids est de 527 g.

L'étui mesure 20cm de longueur, 6 cm de largeur et 0,5 d'épaisseur.
Son poids est de 35 g.

Livraison & retours+

Livraison sous 2 à 4 jours ouvrés. Retours gratuits jusqu'à 60 jours.

Garantie à vie+

Produit garanti exempt de défauts matériels et de vices de fabrication, sous réserve du respect des instructions d'utilisation et d'entretien.

PAIEMENT SÉCURISÉ par carte bancaire
FABRICATION EUROPÉENNE en France pour l'inox
RETOURS GRATUITS jusqu'à 60 jours
APPROUVÉ PAR LES CHEFS et plusieurs milliers de clients

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Quels sont les délais de livraison ?+

Livraison sous 2 à 3 jours ouvrés pour les produits en stock. Pour une précommande, la date estimée figure sur la fiche produit.

Comment retourner un produit ?+

Ustensiles en inox : 60 jours. Céramique, fonte, accessoires et entretien : 15 jours, produits neufs et dans leur emballage d'origine.

Comment entretenir mes ustensiles ?+

Déglacez le fond juste après utilisation avec de l'eau à température ambiante pour décoller les sucs. La plupart de nos produits passent au lave-vaisselle.

Vos produits sont-ils garantis ?+

Les ustensiles en inox sont garantis à vie contre les défauts matériels et les vices de fabrication, sous réserve du respect des instructions d'utilisation et d'entretien.

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Par le formulaire de contact. Notre service client répond sous 24 à 48 heures ouvrées.

LES AVIS DE NOS CLIENTS

4.77 sur 5
Basé sur 2512 avisÉCRIRE UN AVIS →

Franchement, je ne regrette pas mon choix d'avoir abandonné les poêles antiadhésives. Je recommande fortement !

Phuong Vérifié15/09/2026

Un produit que l'on garde pour la vie. On s'habitue très vite et la qualité se voit dès la prise en main.

Lucca Vérifié14/09/2026

Une bonne prise en main, de belles finitions, je ne peux que recommander.

Chloé B.13/09/2026

Après 2 ans, matériel toujours au top ! Je commande le reste pour compléter ma cuisine.

Jf Vérifié12/09/2026

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